青菜的好處：

　　1.營養豐富：青菜中含有豐富的維生素、礦物質等營養成分，如維生素C、維生素K、葉酸、鐵、鈣等。

　　2.有助于減肥：青菜熱量低，但富含膳食纖維和水分，能夠增加飽腹感，減少食欲，有助于控制體重。

　　3.保護眼睛：青菜中的胡蘿卜素和葉黃素等物質能夠保護眼睛，降低患上眼病的風險。

　　4.促進消化：青菜中的膳食纖維可以促進腸胃蠕動，有助于排便和消化。

　　青菜的壞處：

　　1.富含硝酸鹽：青菜中含有較多的硝酸鹽，如果攝入過量，會對身體健康造成一定的影響。

　　2.可能含有農藥：青菜是一種常見的蔬菜，種植中可能會使用一些農藥，如果不洗凈或者攝入過量，對身體健康不利。

　　3.不適合患腎結石的人：青菜中富含草酸，容易形成草酸鈣結石，因此患有腎結石的人應該少食或者不適宜食用。