百合和肉都是非常營(yíng)養(yǎng)的食材，它們搭配起來(lái)可以做出非常美味的一道菜。以下是一道簡(jiǎn)單的百合炒肉的做法：

　　材料：

　　- 200克瘦豬肉

　　- 150克鮮百合

　　- 適量蔥姜蒜

　　- 適量鹽、生抽

　　- 適量油

　　做法：

　　1. 將瘦豬肉切成丁，用料酒、鹽、生抽、淀粉拌勻腌制十分鐘。

　　2. 鮮百合洗凈后放入開(kāi)水中焯水，撈出瀝干備用。

　　3. 在熱鍋中加適量油，放入蔥姜蒜爆香。

　　4. 將腌制好的豬肉丁放入鍋中翻炒至變色。

　　5. 加入焯好水的鮮百合，繼續(xù)翻炒至百合變軟。

　　6. 倒入適量鹽、生抽調(diào)味，炒勻即可。

　　炒好的百合豬肉口感清香可口，而且非常營(yíng)養(yǎng)健康。建議在食用時(shí)加入適量的蔬菜，增加維生素和纖維素的攝入量。