羊排可以和多種食材一起燉，以下是其中一些有營養的搭配：

　　1. 蔬菜：例如胡蘿卜、土豆、洋蔥等。這些蔬菜富含維生素、礦物質和纖維素等營養成分，可以豐富羊排燉湯的營養價值。

　　2. 豆類：例如綠豆、紅豆、黑豆等。這些豆類含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維素等營養成分，可以增加羊排燉湯的口感和營養價值。

　　3. 食用菌類：例如香菇、口蘑、杏鮑菇等。這些食用菌類含有豐富的蛋白質、多糖和微量元素等營養成分，可以提高羊排燉湯的風味和營養價值。

　　4. 海鮮類：例如海帶、海參、蝦皮等。這些海鮮類含有豐富的蛋白質、碳水化合物和礦物質等營養成分，可以增加羊排燉湯的味道和營養價值。

　　羊排和多種食材一起燉都可以提高其營養價值，同時豐富燉湯的口感和味道。