糖醋排骨的做法：
材料：
排骨 500克，生姜適量，蔥適量，料酒適量，醬油適量，白糖適量，陳醋適量，鹽適量，水適量
步驟：
1.將排骨洗凈切段，用開水焯水，瀝干水分備用。
2.將生姜切成片，蔥切成段備用。
3.將炒鍋燒熱，加入適量油，放入生姜和蔥段煸炒。
4.放入焯水過的排骨，加入料酒、醬油和白糖，翻炒均勻。
5.加入適量的水，燒開后轉小火煮20分鐘左右，直到排骨煮熟爛。
6.加入陳醋和鹽調味，煮2分鐘左右，收汁。
7.裝盤，撒上蔥花即可。
糖醋排骨做法簡單，味道酸甜可口，是家庭餐桌上的一道美食。
糖醋腌蘿卜，一道家常小菜，以其酸甜可口、口感脆爽深受喜愛。一般腌制半天至一天即可食用，此時糖醋腌蘿卜酸甜適中，口感脆爽，十分開胃。掌握了這些腌制秘訣，你也能輕松做出美味的糖醋腌蘿卜，為餐桌增添一份清爽滋味。
