通常情況下,做牛肉燉土豆時需要將土豆焯水,這樣可以使土豆更加容易煮熟,且口感更好。將切好的土豆放入開水中煮沸,再焯燙1-2分鐘后撈出,這樣可以去除土豆表面的淀粉和雜質,讓土豆煮出來更香更嫩。
土豆可能會散發出一股生味,其中的原因可能是以下幾個方面:1.土豆的表皮上可能會有一些細菌和微生物,這些微生物會產生氣味并導致土豆出現生味。4.如果土豆被接觸到其他腐爛或變質的食物,也可能會讓其散發出生味。
發布時間:2023-04-11 22:02:58
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