健身增肌減脂餐食譜一周七天如下：

　　周一：

　　早餐：燕麥粥+雞蛋+水果

　　午餐：雞胸肉+西蘭花+紅薯

　　晚餐：三文魚+菜花+米飯

　　周二：

　　早餐：酸奶+水果+堅果

　　午餐：紫菜沙拉+雞胸肉

　　晚餐：牛肉+西蘭花+焗土豆

　　周三：

　　早餐：全麥面包+雞蛋+水果

　　午餐：雞胸肉+蔬菜沙拉+糙米飯

　　晚餐：鱸魚+西蘭花+紅薯

　　周四：

　　早餐：燕麥粥+水果+堅果

　　午餐：雞胸肉+蔬菜沙拉+米飯

　　晚餐：三文魚+糙米飯+蔬菜

　　周五：

　　早餐：全麥面包+雞蛋+水果

　　午餐：牛肉+蔬菜沙拉+糙米飯

　　晚餐：雞胸肉+綠色蔬菜+紅薯

　　周六：

　　早餐：酸奶+水果+堅果

　　午餐：紫菜沙拉+三文魚

　　晚餐：糙米飯+綠色蔬菜+烤雞腿

　　周日：

　　早餐：燕麥粥+水果+堅果

　　午餐：牛肉+綠色蔬菜+紅薯

　　晚餐：雞蛋灌餅+雞肉+蔬菜

　　注：以上食譜僅供參考，具體營養搭配還要參考個人身體狀況和活動量。建議在營養師或健身教練的指導下進行飲食搭配。