以下是一些好吃的烀熟牛肉吃法：

　　1. 烤牛肉：將烀熟的牛肉切成薄片，調入適量鹽、黑胡椒、醬油、蒜泥等調料，入烤箱或烤盤中烤制至金黃色即可。

　　2. 冷盤牛肉：將烀熟的牛肉切成薄片，配以蔥姜絲、香菜、芫荽等調味品，淋上適量醬油、香醋即可。

　　3. 煮湯牛肉：將烀熟的牛肉切成塊，加入清水、姜片、蔥段、料酒等煮開，轉小火慢慢煮，加入胡蘿卜、洋蔥、土豆等蔬菜，煮至蔬菜熟透后即可。

　　4. 炒飯牛肉：將烀熟的牛肉切成丁，炒熟米飯后，加入牛肉丁、雞蛋、胡蘿卜、豌豆等調味品，翻炒均勻即可。

　　5. 煮面牛肉：將烀熟的牛肉切成絲，加入熱水中煮熟后撈出，再將面條加入熱水中煮熟，將煮熟的面條放入碗中，倒入煮牛肉的湯汁，加上牛肉絲、蔥花、香菜即可。