1. 首先將魷魚清洗干凈，去除內臟和須狀物，洗干凈后瀝干水分備用。

　　2. 將魷魚橫放在切板上，用刀切下魷魚頂部的頭部和兩側的翅膀。

　　3. 把魷魚沿著豎直方向切開，把魷魚身體分成兩個部分。

　　4. 將切開的魷魚放在切板上，用刀沿著縱向方向切成薄片。

　　5. 將薄片對折疊成兩層，用刀從中間切開，就會形成心形的魷魚花。

　　6. 重復以上步驟，將整個魷魚切成花狀，可以根據需要切成不同大小的花朵。

　　7. 將切好的魷魚花用清水清洗干凈，瀝干水分，即可使用。