尤魚子（也稱為魚籽）是一種具有獨特口感的食材，常用于壽司和日式料理中。下面是一種簡單的尤魚子料理方法：

　　材料：

　　- 尤魚子

　　- 壽司米飯

　　- 海苔（或紫菜）

　　做法：

　　1. 準備好壽司米飯，并將其攤成薄薄的一層。

　　2. 在米飯上均勻地擺放一定量的尤魚子。

　　3. 用手掌輕輕按壓尤魚子，使其附著在米飯上。

　　4. 將米飯和尤魚子卷起，用保鮮膜緊緊地包裹住。

　　5. 切成小塊，放在海苔上即可食用。

　　尤魚子還可以搭配其他菜肴，如：

　　- 作為壽司的配料，搭配新鮮的生魚片或熟魚片。

　　- 作為飯團的填料，搭配蔬菜、腌制海鮮等。

　　- 撒在煎餅或炒飯上，增加口感和風味。

　　搭配清淡的食材，以凸顯尤魚子的鮮味。注意不要久放或加熱，以免影響味道和口感。