杭州小白菜炒菜的做法非常簡單，以下是一種常見的做法：
材料：
- 杭州小白菜：適量
- 大蒜：適量
- 姜：適量
- 食用油：適量
- 鹽：適量
- 雞精：適量（可選）
步驟：
1. 將杭州小白菜洗凈，切成適當大小的段，將大蒜和姜切末備用。
2. 鍋中倒入適量的食用油，燒熱后加入大蒜和姜末炒香。
3. 加入杭州小白菜，翻炒均勻。
4. 炒至小白菜變軟熟，加入適量的鹽和雞精調味，繼續翻炒均勻即可。
5. 出鍋前可以根據個人口味加入一些其他調料，如生抽、蠔油等。
以上就是杭州小白菜炒菜的簡單做法，你可以根據個人喜好進行變化和調整。
陽臺上的小白菜，本是綠意盎然、生機勃勃的代名詞，但若發現它們遲遲不長，難免讓人心生疑惑。確保每日有充足陽光直射，是促進小白菜茁壯成長的關鍵。陽臺小白菜生長遲緩，往往與光照、水分、營養及空間管理密切相關。
