老人胃不好，可以選擇一些清淡易消化的食物作為早餐，如以下幾種：

　　1. 稀飯或粥：可以選擇以粳米、小米等為主的稀飯或粥，加入一些容易消化的蔬菜或魚肉，提供充足的營養又不會給胃造成負擔。

　　2. 面食類：可以選擇一些軟硬適中的面食，如面條、饅頭等，搭配一些清淡的湯水或燉品，增加口感和營養。

　　3. 溫和的水果：可以選擇一些溫和的水果，如香蕉、蘋果、梨等，不會過酸或過甜，有助于促進胃腸道消化。

　　4. 果汁或豆漿：可以選擇新鮮果汁或豆漿作為早餐的飲料，不含刺激性成分，易于消化。

　　5. 溫和的蛋類：可以選擇蒸雞蛋、煮雞蛋或者蛋羹等，蛋類富含優質蛋白質，易于消化吸收。

　　老人胃不好早餐應以清淡、易消化的食物為主，并避免過酸、過甜、過油和刺激性食物的攝入，同時注意維持營養均衡。如果情況嚴重，建議咨詢醫生或營養師的意見。