糙米炒熟后泡水喝的功效主要有以下幾點：

　　1. 有助于消化：糙米炒熟后泡水喝，可以釋放出大量的淀粉酶，幫助消化食物，促進腸道蠕動，減少便秘問題。

　　2. 降血壓：糙米含有豐富的膳食纖維和礦物質，如鎂、鉀等，可以幫助降低血壓，并改善心血管健康。

　　3. 控制血糖：糙米富含復合碳水化合物，可以緩慢釋放能量，使血糖維持在較穩定的水平，有助于預防和控制糖尿病。

　　4. 增強免疫力：糙米中含有多種抗氧化劑和維生素E，具有抗氧化和抗炎作用，有助于增強免疫力，預防感染和疾病。

　　5. 促進代謝：糙米中的膳食纖維可以促進胃腸蠕動，幫助排除體內的廢物和毒素，促進新陳代謝，有助于減肥和維持健康體重。

　　糙米炒熟后泡水喝時應該控制用水的溫度和時間，以免破壞其中的營養物質。糙米泡水喝并不能完全取代正餐，應作為飲食的補充和調劑。在專業健康人士的指導下合理飲用。