如果有剩下的饅頭或者想要預防好的饅頭，可以采取以下方法進行保存：

　　1. 冷藏保存：將饅頭放入密封袋或者食品保鮮盒中，放入冰箱冷藏室保存。冷藏時間在2-3天內為宜。

　　2. 冷凍保存：將饅頭放入密封袋或者食品保鮮盒中，放入冰箱冷凍室保存。在冷凍狀態下，饅頭可以保存數月。

　　3. 烤箱回熱：如果冷藏或冷凍后的饅頭需要回熱食用，可以使用烤箱進行加熱。預熱烤箱至180攝氏度，然后將饅頭放入烤箱中加熱5-10分鐘，直到熱透即可。

　　4. 蒸煮回熱：將冷藏或冷凍的饅頭放入蒸鍋中蒸煮，蒸5-10分鐘即可。

　　無論哪種保存方式，都要確保饅頭完全冷卻后再進行保存，否則易造成霉變或變質。保存后的饅頭口感可能會略微降低，但仍然可以食用。