夏天適合吃清淡可口的魚類。以下是一些夏季適合食用的淡水魚種：

　　1. 鱖魚：鱖魚肉質(zhì)細(xì)嫩，肉味鮮美，夏季適合烹制清蒸或紅燒等各種方式。

　　2. 鱸魚：鱸魚肉質(zhì)鮮嫩，適合燒烤、煎炸或清蒸等烹飪方式。

　　3. 鳙魚：鳙魚肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，可用來燒煮、紅燒或清蒸。

　　4. 鰱魚：鰱魚肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，適合用來煮湯、紅燒或清蒸。

　　5. 鯉魚：鯉魚是夏季常見的食用魚類，肉質(zhì)鮮嫩，適合紅燒、煮湯、蒸等烹飪方法。

　　無論選擇哪種淡水魚，都應(yīng)該確保它們新鮮、放心，并在處理和烹飪過程中注意食品安全。