
如果你想做出沒有餡的甜湯圓,可以嘗試以下簡單的方法:
材料:
- 粘米粉:200克
- 溫水:適量
- 糖:適量
做法:
1. 準備一個大碗,將粘米粉倒入碗中。
2. 慢慢加入溫水,一邊加水一邊用筷子或手指攪拌,直到形成一個柔軟的面團。
3. 將糖加入面團中,根據個人口味調整糖的量,再次攪拌均勻。
4. 將面團取出,放在臺面上揉搓幾分鐘,直到面團變得光滑且有彈性。
5. 將面團分成小塊,然后用手掌揉成圓形湯圓。
6. 煮一鍋水,待水開后將湯圓放入鍋中,煮至湯圓浮起即可撈出。
7. 將湯圓放入碗中,可以加入糖漿或其他甜品醬料,根據個人口味添加。
這樣就做好了沒有餡的甜湯圓了。你也可以根據個人喜好添加一些水果或其他配料,增添口感和味道。

