清燉排骨湯的調料可以根據個人口味進行調整，以下是一些常見的調料選擇：
1. 姜片：適量姜片可以增加湯的香氣和味道。
2. 料酒：適量料酒可以去腥增香，提升排骨的口感。
3. 鹽：適量的鹽可以提升整體的味道，使湯更加鮮美。
4. 白胡椒粉：少許白胡椒粉可以增加湯的香氣和口感。
5. 蔥段：適量的蔥段可以增添清香。
6. 雞精或雞粉：根據個人口味適量加入，可以提升湯的鮮味。
7. 其他調味料：根據個人喜好可以加入一些其他調味料，如蒜末、香菜、料包等。
以上是一些常見的調料選擇，可以根據自己的口味進行搭配和調整。
銀耳湯中加入紅棗是常見的養生搭配，二者結合既能提升口感，又能在營養功效上形成互補。銀耳湯加紅棗是科學合理的養生選擇，但需根據體質調整用量與搭配，方能發揮最佳功效。
