根據統計數據，全球來說，馬鈴薯（土豆）的產量要高于紅薯。馬鈴薯是世界上四大主要糧食作物之一，被廣泛種植和消費。根據聯合國糧食及農業組織（FAO）的數據，全球馬鈴薯的產量在各種作物中排名第四，僅次于玉米、小麥和大米。馬鈴薯主要生產在歐洲、亞洲和北美洲。

　　紅薯的產量相對較低，主要集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。盡管紅薯的產量不如馬鈴薯多，但它在某些地區仍然是重要的食物作物，特別是在一些農業發展中國家。

　　產量可能會根據不同地區、氣候條件、耕作技術和農業政策等因素而有所變化。馬鈴薯和紅薯的產量高低也可能會因地區而有所不同。