乳酸菌過敏應(yīng)避免食用含有乳酸菌成分的食物和飲料，包括但不限于以下幾種：

　　1. 酸奶和酸奶制品：酸奶是含有大量乳酸菌的食物，乳酸菌過敏者應(yīng)避免食用。

　　2. 發(fā)酵食品：如酸泡菜、酸豆腐、酸奶酪等。

　　3. 益生菌補(bǔ)充劑：包括含有乳酸菌的益生菌補(bǔ)充劑、乳酸菌發(fā)酵液等。

　　4. 奶制品：某些奶制品中也含有乳酸菌，如發(fā)酵酸奶乳飲料、乳酸型冰淇淋等。

　　5. 發(fā)酵面包和面點(diǎn)：一些酵母發(fā)酵的面包和面點(diǎn)中也含有乳酸菌。

　　乳酸菌過敏者應(yīng)注意仔細(xì)閱讀食品標(biāo)簽，避免食用含有乳酸菌的食物和飲料。在購(gòu)買食品時(shí)可以選擇不含乳酸菌的替代品，如豆奶、植物性酸奶等。若出現(xiàn)過敏癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)尋求專業(yè)建議。