適合老年人養胃的食物包括：

　　1. 粥：易于消化，對胃有舒緩作用。

　　2. 稀飯：與粥類似，容易消化。

　　3. 雞蛋：可軟煮或蒸煮，富含優質蛋白質。

　　4. 熟軟的蔬菜：如南瓜、冬瓜等，易于消化。

　　5. 清淡的湯：如雞湯、魚湯等，有助于消化和滋養胃黏膜。

　　6. 紅薯：富含纖維和維生素，有助于促進胃腸蠕動。

　　7. 酸奶：含有益生菌，有助于維持胃腸道健康。

　　8. 柿子：富含果酸，具有潤腸通便的作用。

　　9. 堅果類食物：如核桃、杏仁等，富含不飽和脂肪酸，有助于保護胃黏膜。

　　10. 干果類食物：如棗子、葡萄干等，具有潤腸通便的效果。

　　但老年人的養胃食物需根據個體情況進行選擇，并遵醫囑進食。老年人在飲食上還需避免過多油膩、辛辣、刺激性的食物，以及避免過量飲酒和煙草，以保持胃腸道的健康。