海參和蛋是可以一起吃的。海參是一種營養豐富的食品，富含蛋白質、膠原蛋白、微量元素等，有助于提高免疫力和滋養肌膚。蛋也是一種營養豐富的食品，含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。海參和蛋一起搭配食用，可以增加口感和味道的豐富性，同時還能提供更多的營養。