纖維素是一種無機化合物，在植物細胞壁中廣泛存在。許多蔬菜和水果富含纖維素。以下是一些常見的富含纖維素的蔬菜和水果：

　　蔬菜：

　　1. 芹菜

　　2. 菠菜

　　3. 胡蘿卜

　　4. 茄子

　　5. 南瓜

　　6. 黃瓜

　　7. 生菜

　　8. 白菜

　　9. 苦瓜

　　10. 菜花

　　水果：

　　1. 蘋果

　　2. 梨

　　3. 橙子

　　4. 葡萄柚

　　5. 草莓

　　6. 黑莓

　　7. 藍莓

　　8. 桃子

　　9. 杏子

　　10. 柿子

　　這些蔬菜和水果中的纖維素可以幫助促進消化，保持腸道健康，并減少便秘的發生。纖維素還有助于調節血糖和膽固醇水平，有益于心血管健康。