蓮藕海帶排骨湯是一道傳統(tǒng)的湯菜，具有豐富的營養(yǎng)價值和多種功效。

　　1. 營養(yǎng)豐富：蓮藕富含膳食纖維、維生素C、維生素B、鉀、鈣等，海帶含有豐富的碘、鈣和多種礦物質(zhì)，排骨富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，三者的搭配可以提供全面的營養(yǎng)。

　　2. 補(bǔ)血養(yǎng)顏：蓮藕含有豐富的銅元素，能夠促進(jìn)血紅蛋白的合成、增加血液的含氧能力，有助于補(bǔ)血和養(yǎng)顏。

　　3. 潤肺止咳：海帶含有豐富的黏多糖和藻膠，可以起到潤肺止咳的作用，對于咳嗽、咳痰等癥狀有一定的緩解作用。

　　4. 強(qiáng)筋健骨：藕中的維生素B和鈣質(zhì)對于骨骼的發(fā)育和維護(hù)有重要作用，排骨富含的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)也有助于強(qiáng)筋健骨。

　　5. 消食健胃：藕中的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動，增加食欲和消化液分泌，有助于消食健胃。

　　蓮藕海帶排骨湯具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、潤肺止咳、強(qiáng)筋健骨、消食健胃等功效，并且富含多種營養(yǎng)素，是一道頗具營養(yǎng)價值的美味湯菜。