土豆只長莖的原因是土豆是地下莖植物，它的地下部分主要是由莖部組成。土豆的莖部受到光照的抑制，因此在地下生長并形成塊莖。塊莖是土豆植株存儲養(yǎng)分的地方，為了生存和繁殖，土豆只長出地上的莖部來進行光合作用和傳播花粉。土豆的地下莖部即塊莖可以被人們作為食物食用。
土豆可能會散發(fā)出一股生味，其中的原因可能是以下幾個方面：1.土豆的表皮上可能會有一些細菌和微生物，這些微生物會產(chǎn)生氣味并導(dǎo)致土豆出現(xiàn)生味。4.如果土豆被接觸到其他腐爛或變質(zhì)的食物，也可能會讓其散發(fā)出生味。
