胃不好的人少吃以下蔬菜：

　　1. 辣椒、辣椒粉和辣椒醬：辣椒可能會刺激胃酸分泌，導致胃痛或消化不良。

　　2. 洋蔥和大蔥：洋蔥和大蔥含有硫磺，可能會引起胃部不適或胃腸氣脹。

　　3. 大白菜、卷心菜、花椰菜等十字花科蔬菜：這些蔬菜中含有酸，可能會導致胃酸分泌過多，刺激胃黏膜。

　　4. 生的生菜、菠菜和芹菜：這些蔬菜中含有纖維素，如果消化系統不適應，可能會導致胃痛或腹脹感。

　　5. 生的蘑菇：蘑菇中有一種物質叫做鞣酸，可能會刺激胃部，引起胃痛、胃灼熱和胃酸反流。

　　對于胃不好的人，建議煮熟或燉煮這些蔬菜，以減少對胃的刺激和提高消化性。根據個人情況和醫生建議，可以適量選擇其他易消化的蔬菜，如土豆、南瓜、胡蘿卜等。最重要的是根據個人體驗，確定什么蔬菜對自己的胃好或不好。