
清蒸波士頓龍蝦的步驟如下:
1.準備材料:新鮮的波士頓龍蝦,姜片,蒜末,蔥段。
2.將波士頓龍蝦洗凈,用菜刀剁掉腿和爪的尖端。
3.將適量水倒入蒸鍋,放入姜片,蔥段,蒜末,然后將龍蝦放入蒸鍋中。
4.將蒸鍋加熱,大火蒸8-10分鐘,由于龍蝦體型較大,所以需要蒸的時間稍長一些。
5.蒸好后,將龍蝦取出,用廚房剪刀剪開龍蝦背部,清除內臟。
6.將剪開的龍蝦放入盤中,淋上一些蒸鍋中的汁水,撒上蔥花和蒜末。
7.可以根據個人口味,調制一些蘸料,如醬油、醋、姜蒜末和辣椒油等,用來蘸食。
8.開始享用清蒸波士頓龍蝦。
溫馨提示:在蒸龍蝦的過程中,可以根據個人口味加入一些調料,如料酒、鹽和胡椒粉等,提供更好的味道。

