甘草橄欖是一種傳統的中式小吃，可以通過以下步驟來制作：

　　材料：

　　- 甘草橄欖

　　- 水

　　- 冰糖

　　- 鹽

　　步驟：

　　1. 將甘草橄欖用水泡軟，然后用清水沖洗干凈，瀝干備用。

　　2. 鍋中加入適量的水，放入泡軟的甘草橄欖，加入適量的冰糖和鹽，大火煮沸后改用小火燉煮30分鐘至1小時，直到橄欖變軟入味。

　　3. 關火后，將燉好的甘草橄欖撈出晾涼，然后放入冰箱冷藏至涼爽。

　　4. 可以直接食用，也可以先用水沖洗干凈去掉多余的甜蜜味道。

　　溫馨提示：

　　- 煮甘草橄欖的時候可以根據個人口味調整糖鹽的用量。

　　- 燉煮的時間可以根據個人喜好來決定，時間越長味道會更入味。

　　- 甘草橄欖在冷藏后再食用，口感更好。