可以

　　低聚果糖是很好的食品添加劑，低聚果糖也是植物性的原料中提純的。比如有高血糖的朋友不想過多的攝入糖類，以免升高血糖，那就可以用低聚果糖，水蘇糖，菊粉等這些低聚糖來替代。

　　低聚果糖的口感不入白糖蔗糖甜，但是低聚果糖是不會升糖的。口感也是蔗糖的4分之一左右，有淡淡的甜味。同時低聚果糖的加入，也讓蛋糕更容易被消化吸收，因為低聚果糖就是體內益生菌的糧食供給來源，對腸道內菌群有益，也有助于消化。

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　　腸胃不好的朋友在調理的同時，搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內的益生菌生長會更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長繁殖，和在腸道內定植下來的，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。