如果你想將韭菜和牛奶一起吃，可以考慮以下做法：

　　1.炒韭菜：將韭菜切成段或者切碎，可以搭配其他蔬菜一起炒，如蘑菇、番茄等，最后加入適量的牛奶攪拌均勻，調(diào)味即可。

　　2.韭菜抄雞蛋：將韭菜切碎，煮熟雞蛋切碎備用。鍋中熱油，將韭菜翻炒片刻，再加入蛋塊翻炒均勻。最后加入適量的牛奶調(diào)味，繼續(xù)翻炒均勻即可。

　　3.牛奶炒韭菜花：韭菜切花備用。鍋中熱油，放入韭菜花炒至斷生，加入適量的牛奶攪拌均勻，繼續(xù)翻炒至韭菜花軟爛，最后調(diào)味即可。

　　韭菜具有一定的辛辣味，配合牛奶食用可能會影響口感，請根據(jù)個人口味決定是否嘗試。對于牛奶過敏或者不耐受牛奶的人群，應避免同時食用韭菜和牛奶。