萎縮性胃炎是指胃黏膜遭受慢性炎癥而受損，導致胃的功能減退和黏膜變薄。常見的忌口食物包括：

　　1. 刺激性食物：辛辣食物、酸性食物（如檸檬、醋）、濃茶、濃咖啡、煙酒等，這些食物可能加重胃炎癥狀。

　　2. 油膩食物：油炸食物、油膩的肉類、油膩的糕點等，這些食物可能加重胃炎的消化負擔。

　　3. 難消化的食物：如粗糙纖維較多的谷類（如玉米、糙米）、豆類、蔥姜蒜等，這些食物可能刺激胃黏膜，導致胃炎癥狀加重。

　　4. 酸奶等乳制品：雖然酸奶對一些人來說可能有益，但對某些萎縮性胃炎患者來說，乳制品可能導致胃液分泌過多，進一步刺激胃黏膜。

　　5. 不易消化的食物：如肥肉、豬皮、動物內臟、堅果等，這些食物可能加重胃炎癥狀。

　　對于萎縮性胃炎患者來說，飲食還是應該因人而異，根據個人的具體情況制定適合自己的飲食計劃。如果您懷疑自己患有萎縮性胃炎，建議咨詢醫生并遵循醫生的建議。