
一些適合胃不好的食物包括:
1. 溫和的谷物:白米飯、燕麥、小米等可以消化得比較容易的谷物都可以適量食用。
2. 蔬菜:可以選擇溫熟的蔬菜,如土豆、南瓜、胡蘿卜等,避免辛辣或油炸的蔬菜。
3. 水果:選擇容易消化的水果,如香蕉、蘋果、梨等,避免酸性水果和某些刺激性水果。
4. 溫和的蛋白質(zhì)食品:低脂魚類(如鱈魚、鱸魚)、雞胸肉、豆腐等都是相對(duì)容易消化的選擇。
5. 低脂乳制品:低脂牛奶、酸奶、無(wú)糖酸奶都是不錯(cuò)的選擇。
6. 溫和的湯類:各種清淡的湯類,如雞湯、蔬菜湯等,可以提供營(yíng)養(yǎng),又容易消化。
7. 白面包或面條:選擇白面包或面條,盡量避免全麥、粗糧等高纖維食物。
每個(gè)人的胃不好的原因和癥狀可能不同,因此建議在飲食調(diào)整的過程中根據(jù)個(gè)人情況咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的建議。

1.選對(duì)烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質(zhì)分解更徹底,腸胃負(fù)擔(dān)小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動(dòng)能讓血液更快把氨基酸送到全身細(xì)胞,吸收效率比躺著高不少。
