泥鰍被稱為“水中人參”是因為泥鰍具有很高的營養價值，并被認為具有一些藥用價值，類似于人參。泥鰍富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質，對人體健康有益。泥鰍還被認為具有滋補腎臟、益氣養血、健脾開胃、潤肺止咳等功效。人們把泥鰍稱為“水中人參”。
尤其是腸呼吸，泥鰍能直接吞入空氣，在腸道內完成氣體交換，廢氣從肛門排出。這種“跨界呼吸”能力，讓泥鰍的換氣頻率沒有固定數值，完全取決于環境條件。
發布時間：2023-08-11 13:00:19
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