冬瓜排骨湯一般燉的時間長短取決于個人喜好和口感偏好。燉制冬瓜排骨湯的時間可以在1至2個小時之間。使用不同的燉煮方式（如壓力鍋、慢燉鍋等）也會影響燉制時間。根據自己的口味和設備來決定燉制時間，以達到期望的風味和質地。