羊肉調餡包餃子可以嘗試以下步驟：
1. 準備材料：羊肉、蔥、姜、大蒜、鹽、醬油、料酒、胡椒粉、花椒粉、香菜等。
2. 將羊肉切成小塊，用刀背拍打至肉質變細膩。
3. 將蔥、姜、大蒜剁碎，加入切碎的羊肉中。
4. 加入適量的鹽、醬油、料酒、胡椒粉和花椒粉，攪拌均勻，腌制15-20分鐘，使羊肉入味。
5. 將香菜切碎，加入腌制好的羊肉餡中，攪拌均勻。
6. 取一張餃子皮，將適量的羊肉餡放在餃子皮中央。
7. 沿邊緣涂抹適量的水，然后將餃子皮對折，捏緊封口。
8. 重復以上步驟，將所有餡料用完。
9. 將包好的餃子放入沸水中煮熟，撈出即可。
10. 可以蘸點自制的調料吃，例如蒜泥、醋、醬油等。
根據個人口味的不同，也可以根據喜好加入一些其他調料和蔬菜，增加餃子的風味。
要控制食用量，因為羊肉屬于溫補性食物，過量食用可能引起上火，而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對于體質虛寒或容易腹瀉的孕婦，應減少食用白蘿卜，或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜，但需注意烹飪方式和食用量。
