生榛子可以通過(guò)多種方式制作成美味的食品。

　　1. 烘烤榛子：將生榛子浸泡在清水中，然后慢慢烤至榛子殼開(kāi)裂。這樣處理后，榛子的外殼會(huì)更易于剝離。接著，將剝離外殼的榛子均勻地?cái)[放在烤盤(pán)上，放入預(yù)熱至180°C的烤箱中烘烤約15分鐘，期間要時(shí)不時(shí)翻動(dòng)榛子，以確保它們受熱均勻。烘烤完成后，取出榛子讓其在室溫下冷卻，冷卻后的榛子會(huì)變得酥脆可口。你也可以稍微撒一些鹽來(lái)提升味道。

　　2. 制作榛子醬：將榛子烘烤并去殼，然后放入攪拌機(jī)中攪拌成均勻的醬。你可以根據(jù)口味添加一些糖、鹽或其他調(diào)料。榛子醬可以用于涂抹面包、餅干或在烘焙食品中使用。

　　3. 榛子奶昔：將新鮮榛子與牛奶、酸奶、蜂蜜和水果一起放入攪拌機(jī)中攪拌，制作成堅(jiān)果奶昔。這是一種健康又美味的飲品選擇。

　　4. 榛子沙拉：將新鮮榛子切碎或磨成粉末，然后將其撒在水果沙拉、綠葉沙拉或其他你喜歡的菜肴中，這樣可以增添堅(jiān)果的風(fēng)味。

　　5. 榛子糕點(diǎn)：將新鮮榛子切碎或磨成粉末，然后與面粉、糖、油等原料混合，制作成糕點(diǎn)、餅干等甜點(diǎn)。榛子的堅(jiān)果風(fēng)味會(huì)為這些甜點(diǎn)增添獨(dú)特的風(fēng)味。

　　以上這些方法都可以讓生榛子變得更加美味。你可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇適合自己的方式來(lái)制作。