可以一起吃。雞蛋和海參都是營養(yǎng)豐富的食物，可以相互搭配補充營養(yǎng)。不過海參有一定的咸味，而雞蛋本身也含有一定的鈉，所以在搭配時需要適量控制。如果你有任何身體健康問題或者對某些食物過敏，在食用前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。
泡發(fā)得提前3天準備，用干凈無油的容器，放純凈水冷藏泡發(fā)，每天換2次水，泡到海參變軟、能捏動為止。2.處理食材搭配燉海參別光燉它自己，加點料更香！如果一次吃不完，泡發(fā)好的海參可以冷凍保存，但燉好的湯最好當天喝完，別反復加熱。
