藕粉的沖泡方法如下：

　　1.將適量的藕粉倒入碗中。

　　2.加入適量的清水（建議比藕粉多一點），攪拌均勻。

　　3.將混合物放入鍋中加熱，不斷攪拌，避免結塊。

　　4.慢慢加入適量的糖，繼續攪拌至藕粉煮熟，變得透明，即可關火。

　　根據個人口感進行添加糖的比例。每100克藕粉需要加入適量的清水和糖，具體比例可以根據口感自己調整。