放蘿卜的時間取決于你想要達到的燉羊肉的口感。如果你想讓蘿卜更軟爛,可以先放入鍋中煮5-10分鐘,然后再放入燉羊肉中一起燉煮。一般用于燉羊肉的蘿卜需要燉上1-2個小時才能變得爛軟。如果你想更快地燉煮,可以選擇將蘿卜切成小塊或片,這樣會更快地燉煮。
要控制食用量,因為羊肉屬于溫補性食物,過量食用可能引起上火,而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對于體質虛寒或容易腹瀉的孕婦,應減少食用白蘿卜,或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜,但需注意烹飪方式和食用量。
發布時間:2023-06-02 12:15:16
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