蓮藕節煲排骨湯有以下幾種功效：
1. 補充營養：蓮藕和排骨都含有豐富的營養物質，如蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素等，能夠幫助人體補充營養，增強身體健康。
2. 增強免疫力：蓮藕和排骨中含有多種營養成分，能夠增強人體免疫力，促進身體健康。
3. 消除疲勞：蓮藕和排骨中的營養成分能夠幫助人體調整身體機能，消除疲勞，提高身體能量水平。
4. 養顏美容：蓮藕和排骨中含有多種抗氧化物質，能夠幫助人體清除自由基，減緩衰老速度，達到養顏美容的效果。
5. 改善腸胃功能：蓮藕和排骨中含有多種纖維素和蛋白質，能夠幫助人體調節腸胃功能，改善消化吸收能力，減少胃腸道疾病的發生。
蓮藕海帶排骨湯作為一道兼具營養與美味的家常湯品，其食材搭配雖能帶來清熱潤燥、補鈣強體的功效，但特定人群需謹慎食用。脾胃虛弱者慎用蓮藕性寒，海帶亦屬涼性，搭配油膩的排骨易加重腸胃負擔。
