蘋果可以用蒸或煮的方式制作止瀉食品。蒸蘋果會保留更多的營養成分，因此更為推薦。而煮蘋果則會使其變得更加柔軟，更易于消化，特別適合于消化系統較為敏感的人群。無論是蒸還是煮，都要保持蘋果的完整性，不要過度加熱煮熟，以免流失營養成分。