
1. 酸奶:酸奶中含有大量的乳酸菌和雙歧桿菌等益生菌。
2. 酸菜:酸菜中的益生菌可以幫助人體吸收更多的營養,增強免疫力。
3. 豆腐:豆腐中含有豐富的益生菌,可以促進腸道健康,增強代謝能力。
4. 酵素食品:如酸辣粉、泡菜、酸豆角、酸黃瓜等,都是含有豐富的益生菌的食品。
5. 青菜:青菜中含有一些益生元,可以幫助腸道內的益生菌生長。
6. 奶酪:奶酪中含有乳酸菌和雙歧桿菌等多種益生菌,可以幫助人體改善腸道環境。
7. 燕麥:燕麥中含有多種膳食纖維,可以幫助腸道中的益生菌生長,并促進消化系統健康。
8. 果蔬:水果蔬菜中含有豐富的天然益生元和膳食纖維,可以促進腸道健康。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
