1. 炒黃米飯:在鍋中加入適量油,放入蒜末、洋蔥等蔬菜炒香,然后加入黃米飯炒勻即可。
2. 烤黃米飯:將黃米飯放在烤盤中,撒上適量奶酪、香菜等調料,放入烤箱中烤至金黃色即可。
3. 煮黃米飯粥:將黃米飯加入適量水中煮至爛熟,再加入適量牛奶或椰漿等,煮成黃米飯粥。
4. 蒸黃米飯:將黃米飯放在蒸鍋中蒸熟,再加入適量花生、蔥花等調味料,即可享用。
1.選材處理要講究新鮮豬腰別急著切,先撕掉表面那層白膜,這層膜腥味重,撕干凈能減少異味。淀粉能讓腰花更嫩滑,食用油能防止炒制時粘連。這時候腰花剛好斷生,口感最嫩。
發布時間:2023-05-31 17:46:20
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