燒豬蹄的好吃方法如下：
材料：
豬蹄2只、姜末適量、蔥花適量、料酒適量、老抽適量、生抽適量、糖適量、鹽適量、清水適量。
做法：
1.將豬蹄洗凈，切掉蹄子上的毛和雜物，然后切成小塊。
2.放入開水中焯水，去除血沫和腥味。
3.將焯水后的豬蹄放入鍋中，加入適量的清水，再加入姜末和蔥花。
4.加入適量的料酒、老抽、生抽、糖和鹽，攪拌均勻，煮沸后再轉小火燉煮。
5.煮至豬蹄肉爛并入味，湯汁濃稠即可。
6.將燒好的豬蹄盛出，撒上蔥花即可。
想要在家自制這道美味，不妨跟隨以下步驟，輕松掌握紅燒豬蹄的烹飪秘訣。這一步是紅燒豬蹄色澤紅亮的關鍵。紅燒豬蹄不僅營養豐富，富含膠原蛋白，而且口感層次分明，軟糯而不失嚼勁，是家庭聚會或節日餐桌上的絕佳選擇。
發布時間：2023-05-31 06:30:03
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