1. 糖尿病：雪梨、荸薺和銀耳都含有一定量的糖分，如果糖尿病患者食用過多，可能會導致血糖升高。

　　2. 脾虛泄瀉：雪梨、荸薺和銀耳都具有潤肺止咳、滋陰潤燥的功效，但是對于脾虛泄瀉的人群來說，容易引起腹瀉。

　　3. 感冒發熱：雪梨荸薺銀耳湯含有大量的寒涼食材，在感冒發熱時食用容易加重癥狀。

　　4. 胃寒腹瀉：寒涼食物容易引起胃寒，對于胃寒腹瀉的患者來說不適宜食用。

　　5. 過敏體質：雪梨、荸薺和銀耳都是易過敏的食材，對于過敏體質的人群來說，容易引起過敏反應。