熏肉燉豆腐的做法：
材料：
熏肉（150克）
豆腐（1塊）
蔥姜蒜（適量）
鹽（適量）
醬油（適量）
料酒（適量）
清水（適量）
糖（適量）
步驟：
1. 熏肉洗凈切小塊，豆腐切成塊狀備用。
2. 熱鍋冷油，放入熏肉塊煸炒出油。
3. 加入蔥姜蒜炒香。
4. 加入豆腐塊煸炒至兩面金黃。
5. 加入適量的鹽、醬油、料酒、清水和糖，煮開后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘。
6. 最后根據(jù)個(gè)人口味再加入適量的調(diào)味料即可。
小貼士：
1. 熏肉本身比較咸，燉豆腐時(shí)要注意控制鹽的量。
2. 可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些蔬菜如胡蘿卜等。
熏肉好吃的做法有很多種，下面介紹其中幾種：1.西梅熏肉釀魷魚筒：這種做法將熏肉與西梅、魷魚等食材巧妙地結(jié)合在一起，口感鮮美且富有創(chuàng)意。還有很多其他美味的熏肉做法，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行選擇。
