栗子和綠豆可以一起食用，但需要注意配料和量的搭配。栗子和綠豆都是營養(yǎng)豐富的食物，其中栗子含有豐富的碳水化合物和維生素C，而綠豆則含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B和纖維素等。

　　栗子和綠豆可以搭配煮湯、做甜品等，例如綠豆栗子湯、栗子紅豆糯米飯等。兩種食材都含有一定的淀粉，如果吃得過多可能會引起胃部不適，尤其是易胖人群。在食用時應適量搭配其他食材，以達到營養(yǎng)均衡。