將排骨放入清水中煮沸后，轉(zhuǎn)小火慢熬2-3小時(shí)，即可讓排骨中的營(yíng)養(yǎng)成分充分溶出，同時(shí)湯汁也變得濃郁可口。如果有條件的話，建議熬至4-5個(gè)小時(shí)，可以更好地提取出營(yíng)養(yǎng)成分，排骨也會(huì)更加軟爛易嚼。個(gè)人口感也會(huì)影響熬制時(shí)間的選擇。
像香蕉這種纖維含量高的水果，消化時(shí)間可能接近上限。單次攝入水果量過(guò)多也會(huì)延長(zhǎng)胃內(nèi)停留時(shí)間，比如一次吃一整個(gè)西瓜，消化時(shí)間可能從30分鐘延長(zhǎng)至1小時(shí)。
