米飯配什么吃下飯，可以根據(jù)自己的喜好和口味來(lái)選擇：

　　1. 肉類搭配：可以搭配炒肉、燒肉、燉肉、煎肉、炸肉等各類肉類。

　　2. 蔬菜搭配：可以搭配燒菜、燉菜、煮菜、炒菜等各類蔬菜。

　　3. 魚類搭配：可以搭配燉魚、煮魚、清蒸魚等各類魚類。

　　4. 豆腐搭配：可以搭配炸豆腐、煮豆腐、炒豆腐、燒豆腐等各類豆腐。

　　5. 雞蛋搭配：可以搭配煮蛋、炒蛋、烤蛋、煎蛋等各類雞蛋。

　　米飯配什么吃下飯，需要根據(jù)自己的口感和膳食搭配，選擇合適的菜品搭配，才能讓餐飲搭配更為完美。