以下是一種可口的羊肉炒菜做法：
材料：
- 羊肉
- 洋蔥
- 青椒
- 蒜
- 姜
- 辣椒（可選）
- 鹽
- 生抽
- 料酒
- 雞精
- 橄欖油
步驟：
1. 將羊肉切成小塊，加入料酒、鹽和生抽腌制15分鐘。
2. 洋蔥、青椒、蒜和姜切成絲。
3. 熱鍋冷油，加入蒜和姜爆香。
4. 將羊肉加入鍋中煸炒至變色。
5. 加入洋蔥和青椒，翻炒至軟。
6. 根據口味加入辣椒和雞精。
7. 最后加入少許橄欖油翻炒均勻即可。
炒羊肉時要注意火候，避免過度煮烤。可以選擇加入適量的調味料增加風味。
要控制食用量，因為羊肉屬于溫補性食物，過量食用可能引起上火，而白蘿卜中的芥子油苷也可能刺激腸胃。對于體質虛寒或容易腹瀉的孕婦，應減少食用白蘿卜，或搭配溫性食材以中和寒性。孕早期孕婦可以適量食用羊肉燉白蘿卜，但需注意烹飪方式和食用量。
