根據(jù)食品安全的原則，建議不要食用隔兩天的銀耳湯。食物在放置一段時(shí)間后，會(huì)有細(xì)菌繁殖的風(fēng)險(xiǎn)，可能會(huì)導(dǎo)致食物中毒。更好的做法是在烹制后即刻將剩余的銀耳湯放入冰箱保存，在24小時(shí)內(nèi)食用完畢。如果您發(fā)現(xiàn)食物有異味、變色、變質(zhì)等情況，應(yīng)當(dāng)丟棄不再食用。
銀耳湯冷藏兩天后，一般來(lái)說(shuō)是可以食用的。但是需要注意以下幾點(diǎn)：1.保質(zhì)期：銀耳湯冷藏后，其保質(zhì)期一般為3-4天。銀耳湯冷藏兩天后，只要觀察到?jīng)]有明顯變化，沒(méi)有異味，并且在保質(zhì)期范圍內(nèi)，一般是可以安全食用的。
