糯米比大米更難消化，因為它含有更多的粘蛋白質和淀粉質，這些物質在消化過程中需要更長時間。糯米對于某些人來說可能更易消化，因為它的韌性使其更容易在胃中停留，減慢消化速度，從而減少胃部不適感。消化的好壞取決于個人的體質和消化功能，所以應該根據自己的需要選擇。